Istrien ist ein Mekka des Radsports, aber auch der kulinarischen Vielfalt. Wenn Sie während Ihres Aktivurlaub in Istrien auch Ihren Geschmacksinn trainieren möchten, haben wir ein paar echte Insider-Tipps für Sie! Lehnen Sie sich zurück und träumen Sie sich in warme Gefilde!
Kaštelir – Das bikefreundlichste Dorf Istriens
Authentisch – Das Weingut Cossetto in Kaštelir
Unvorstellbar – Kaštelir ohne das “Istrische Tröpfchen”
Summsumm – Kaštelir’s fleißige Bienchen
Count’s Drinks – Das erste Ingwerbier des Balkan
Kaštelir – Das bikefreundlichste Dorf Istriens
Im kleinen Ort Kaštelir, nur wenige Kilometer von Poreč entfernt, finden Sie auf kleinstem Raum die gesamte Palette der istrischen Delikatessen. Folgen Sie einfach dem berühmten Fernrad- und Wanderweg Parenzana von Poreč nach Triest und legen Sie einen Zwischenstop in Kaštelir ein.
Das urige Dörfchen präsentiert sich von seiner fahrradfreundlichsten Seite: Erst kürzlich investierte die Gemeinde Kaštelir in zwei neue Radwege. Es gibt mehrere bikefreundliche Unterkünfte mit viel Charme, wie das Haus Malia und das Dvor Strica Grige. Wer es ganz luxuriös mag, findet in der Villa Vial die perfekte Bleibe.
Auch unser Bike Centre Kaštelir-Labinci ist hier seit 2019 ansässig. Ob Sie ein Rad mieten oder Ihr eigenes Bike warten lassen möchten oder sich für geführte Tagestouren per Rad in Istrien interessieren: im Bike Center Kaštelir-Labinci sind Sie an der richtigen Adresse!
Auch für E-Bikers größtes Problem – dem sich dem Ende entgegen neigenden Akku – hat die Gemeinde Kaštelir eine smarte Lösung parat: Sie können Ihre Akkus an der fest installierten E-Bike-Ladestation auf dem Kirchplatz von Kaštelir kostenlos aufladen, während Sie zu Fuß einen kulinarischen Streifzug in die nahe Umgebung unternehmen.
Glauben Sie uns: In und um Kaštelir gibt es viel zu entdecken und zu erschmecken!
Authentisch – Das Weingut Cossetto in Kaštelir
Was wäre ein Aufenthalt in Istrien, ohne istrischen Wein oder Olivenöl probiert zu haben. Besonders nach einer abwechslungsreichen Radtour durch die wunderbar vielfältige Natur Istriens wollen auch Ihre anderen Sinne beflügelt werden. Das geht kaum irgendwo besser als bei der Familie Cossetto: Diese betreibt ein großes Weingut in Kaštelir – ein traditioneller Familienbetrieb mit eigenen Degustationsräumlichkeiten direkt im Weinkeller. In authentischem Ambiente lassen sich die edlen Tropfen stilvoll genießen. Rundum perfekt ist das Geschmackserlebnis, wenn Sie sich dazu noch lokalen Schinken, Käse und Olivenöl zum Verkosten servieren lassen. Ob Sie einen typischen Malvasiawein oder lieber einen süssen Muskatwein probieren möchten, bleibt ganz Ihnen überlassen. Viel Spass beim Geniessen!
Address: Roškići 10, 52464, Kaštelir
Phone: +385 98 366 464
Web: Cossetta vina
Unvorstellbar – Kaštelir ohne das “Istrische Tröpfchen”
Tradition und Sorgfalt bei der Herstellung spricht meistens für ein gutes Endprodukt. Dies gilt auch für die „Istarska Kapljica“ (das istrische Tröpfchen), eine lokale Brennerei, die in der Spirituosen-herstellung eine generationsübergreifende Geschichte hat. Für Liebhaber von Spirituosen sicher bald ein Lieblingsort: Egal, ob mit Heidelbeeren, Walnuss, Honig oder anderen Zutaten, für jeden wird etwas schmackhaftes dabei sein.
Address: Cerjani 1, 52464 Kaštelir
Phone: +385 91 445 50 54
Web: Istarska Kapljica
Summsumm – Kaštelir’s fleißige Bienchen
Während Sie durch Kaštelir radeln und die einmalig schönen Olivenfelder und Weingüter bewundern, werden Ihnen ab und zu auch die sympathischen und meist bunt angemalten Bienenstöcke auffallen. Dank einiger aktiver Imker, die ihre Bienenvölker liebevoll umsorgen, gibt es in Kaštelir immer noch die Möglichkeit, Honig zu kaufen, der nicht industriell hergestellt wird.
Ein Besuch bei unseren lokalen Imkern lohnt sich immer:
Franko Ventin, Kaštelir 13, Kaštelir (Phone 00385 52 455 206)
Albino Legović, Mekiši 2, Kaštelir (Phone: 00385 52 455 401)
Count’s Drinks – Das erste Ingwerbier des Balkan
Klein, aber oho – Kaštelir ist der erste Ort auf dem Balkan, in dem selbstgemachtes Ingwer-Craftbier hergestellt wird. Die kleine Brauerei Count’s Drinks wurde von einem jungen Ehepaar ins Leben gerufen, das dieses Bier herzustellen begann, um das Sodbrennen in der Schwangerschaft der Frau zu lindern. Daraus entstand später die Idee, das schmackhafte Ingwerbier auch für andere Genießer zuzubereiten. Eine gefundene Marktlücke und auf jeden Fall eine Degustation wert.
Address: Kaštelir 64, 52464 Kaštelir-Labinci
Phone: +385 (0) 98 648 964
Web: Count’s Drinks
Läuft Ihnen schon das Wasser im Munde zusammen? Dann planen Sie gleich Ihren nächsten Radurlaub in Istrien und besuchen Sie uns in Kaštelir!
Via Tempora d.o.o.